[البرواز و الصورة]

كشفت دراسة أجرتها "الجمعية الأميركية للقلب"، أن المادة الأكثر ضررا لجسم الإنسان هي المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر أو المعروفة بـ"الدايت"، لذلك يصر الخبراء على ضرورة التخلي عن تناولها نهائيا . و تزيد المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر و التي تعتبر مشروبات مناسبة للحمية ، من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية و الخرف بحسب خبراء الجمعية الأميركية للقلب . و يؤكد خبراء الجمعية على أن "تناول حتى علبة واحدة في اليوم من هذه المشروب التي يفترض أنها خالية من السكر ، يزيد من خطر احتمال إصابة الشخص بالجلطة الدموية بثلاثة أضعاف ، و من خطر الإصابة بالخرف بـ 2.9 مرة". و من بين بدائل السكر المستخدمة في تحلية هذه المشروبات مادة أسبارتام التي أظهرت النتائج الأولية للأبحاث أنها تتحلل داخل جسم الإنسان إلى فينيل ألانين (حمض أميني) و حمض الأسبارتيك و الميثانول السام للجسم . علاوة على ذلك ، فإن مادة أسبارتام كذلك تتراكم داخل دماغ الإنسان مسببة نشاطا شاذا للخلايا العصبية ، في الوقت الذي يشكل فيه الأسبارتام بالاشتراك مع مواد أخرى موجودة في المياه الغازية المحلاة عبئا ثقيلا و ساما على الكبد ، و يساعد في تراكم المواد السامة في الأمعاء .