[البرواز و الصورة]

هل تعاني من الإحساس الدائم باضطرابات المعدة عند تناول الطعام ، و هل تعاني من الانتفاخ ، الإمساك ، حرقة أو تشنجات ؟ إذا كان الأمر كذلك فأنت لست وحدك فمتاعب المعدة و الجهاز الهضمي هي من بين المشاكل الصحية الأكثر شيوعا ، و يمكن أن يكون لها تأثير حقيقي على حياة كثير من الناس . و بما أن الهضم عملية معقدة نظراً لأن الجهاز الهضمي مكون من عدة أجزاء منفصلة تتوالى فيها العمليات لضمان الهضم الجيد على حد قول خبيرة التغذية كاساندرا الشون لصحيفة "ديلي ميل" لذا يعاني الكثيرون من اضطرابات في هذا الجهاز نتيجة الإهمال و اتباع أنظمة غذائية خاطئة و غير صحية و عادات يومية تؤثر بشكل مباشر عليه . و حرصاً على التمتع بحياة أفضل قام فريق من خبراء التغذية بالكشف عن الأخطاء السبعة المميتة التي يرتكبها كثيرون في حق جهازهم الهضمي و هي :
1 . الإفراط في تناول الطعام

الإفراط في تناول الطعام له تأثير ضار جداً على الجهاز الهضمي حيث يضعه تحت ضغط كبير أثناء تأدية وظيفته . و توضح شونا ويلكنسون خبيرة التغذية في موقع سوبر فوود الإنجليزي أن الإفراط في تناول الطعام باستمرار يضع عبئاً كبيراً على الجهاز الهضمي قد يمنعه من إنتاج ما يكفي من أحماض المعدة والإنزيمات في جميع أنحاء الجهاز الهضمي للتعامل مع حجم المواد الغذائية . و أضافت أن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يبطئ من عمل الجهاز الهضمي مما يتسبب في حرقة المعدة .

2 - عدم مضغ الطعام بشكل صحيح

يعد عدم مضغ الطعام بشكل صحيح أحد الأسباب الرئيسية للأعراض غير السارة المصاحبة لاضطرابات المعدة و خاصة الانتفاخ . فعملية المضغ أمر ضروري لكسر الطعام إلى جزيئات أصغر الأمر الذي يعطي العصارات الهضمية فرصة اكبر للتعامل مع الطعام بشكل جيد . و توضح ألشون أن عدم المضغ الجيد يتسبب في تخمر الطعام بالمعدة ما يسبب الانتفاخ و المغص ، و تنصح بمضغ كل لقمة من الطعام 30 مرة على الأقل لضمان التمتع بعملية هضم جيدة .

3 - عدم تناول الألياف

الألياف هي مكون أساسي في أي نظام غذائي لعدد من الأسباب أقلها أنه يساعد على منع الإمساك ، فالألياف القابلة للذوبان - النوع الذي يذوب في الماء يشكل مادة هلامية في القناة الهضمية مما يشجع الحركة الطبيعية للجهاز الهضمي و يساعد على الإخراج بشكل جيد . و رغم ذلك فإن الإفراط في تناول الألياف يمكن أن يكون ضاراً خاصة بالنسبة لأولئك الناس الذين يعانون من أعراض القولون العصبي ، فإذا كنت تعاني من الانتفاخ و التشنج فعليك بالإقلال من تناول حبوب القمح الكامل و استبدلها بالحبوب اللخفيفة مثل الأرز و الشوفان . هذا بالإضافة إلى أن نقع المكسرات و البذور في الماء لمدة 12 ساعة يجعلها أسهل في الهضم .

4 - الإجهاد والتوتر

كما أن الإجهاد يمكن أن يتسبب في العديد من المشاكل الصحية مثل الصداع و ارتفاع ضغط الدم و غيرها ، فإن التوتر أو القلق أيضاً يمكن أن يسبب دماراً في القناة الهضمية يترتب عليه مشاكل في الجهاز الهضمي . و أوضحت الشون أنه عند الشعور بالقلق تتعرض الناقلات العصبية و هي المواد الكيميائية التي تنقل الإشارات العصبية و تساعد على تنظيم و تنشيط عمليات الهضم لعدم الاتزان ما يسبب أعراض غير سارة . لذا تنصح الشون بعدم تناول الطعام أثناء الشعور بالقلق أو التوتر مشيرة إلى أنه من الأفضل الاسترخاء قليلاً قبل التفكير في تناول الطعام .

5 - إهمال ممارسة الرياضة

الحركة تعمل على تحفيز الجهاز الهضمي إضافة إلى أنها تساعد على سلاسة عملية الهضم . و لاحظت الدكتورة مارلين غلينفيل الرائدة في مجال التغذية أن الحركة تساعد في المقام الأول هؤلاء الذين يعانون من الإمساك مؤكدة أن التمارين اللطيفة مثل اليوغا و البيلاتس تساعد في التخلص من الانتفاخ و الأعراض المزعجة للقولون العصبي .

6 - الإفراط في استهلاك المضادات الحيوية

رغم أن المضادات الحيوية فعالة للغاية في مكافحة الالتهابات البكتيرية إلا أنها قد تؤثر سلباً على البكتيريا الجيدة في الأمعاء خصوصا عند العلاج بها لفترة طويلة . و أوضحت الشون أن انخفاض مستويات البكتيريا الجيدة في الأمعاء قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي , منها عدم إنتاج اللاكتاز بشكل كاف و هو ضروري لكسر اللاكتوز في الحليب الأمر الذي يترتب عليه فرط نمو البكتيريا الضارة و الخمائر مما يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية ، الانتفاخ ، و التشنج و الإسهال أو الإمساك . و لتحقيق التوازن المنشود في الأمعاء ينصح خبير التغذية أدريان بنيامين بتناول مكملات البكتيريا ذات النوعية الجيدة مثل بروفين .

7 - التعامل الخاطئ مع قرحة المعدة

يلجأ كثيرون إلى تناول الطعام للتخفيف من أعراض قرحة المعدة و التي تصيب الشخص عن طريق العدوى ببكتيريا "H.pylori" و التي يمكن أن توجد في المياه أو الطعام لكن هذا يعد حلاً مؤقتاً . و تنصح الشون بضرورة علاج قرحة المعدة بالمضادات الحيوية و العقاقير المناسبة مع ضرورة الابتعاد عن القهوة ، المشروبات الحمضية ، الأطعمة الغنية بالتوابل و المدخنة بعد العلاج .