[البرواز و الصورة]

معظم الفواكه و الخضراوات في الأسواق عليها ملصقات صغيرة نزيلها غالباً بعد شراء ما نحتاجه و أغلب الناس لا يعيرون اهتماماً للمعلومات التي عليها ، و ما يجهله أغلب الأفراد أن على الملصقات هذه معلومات مهمة ، و أن هذه الأرقام لا تدل عن سعر المنتج بل على جودته . و الأرقام الموجودة على هذه الملصقات تدل على هوية المنتج ، توضح نوعه و محتواه و ماذا قدم له من الأسمدة . و المنتجات في الأسواق ثلاثة أنواع ، فهناك المنتجات التقليدية التي يتم زراعتها بواسطة الأسمدة الكيميائية ، و هناك المنتجات العضوية التي تحتوي على سماد طبيعي و يتم زراعتها من دون مبيدات كيميائية ، و هناك المنتجات المعدلة جينياً . و الملصقات تحدد نوع كل منتج ، فإذا كان الرقم على الملصقات مكونا من خمسة أرقام و يبدأ بالرقم 9 يكون المنتج عضوياً ، و إذا كان الرقم الموجود على الملصق مكوناً من أربع خانات و يبدأ بالرقم 3 أو أربعة يعني أن المنتج تمت زراعته بالطريقة التقليدية و هو موجود بكثرة في أسواقنا . أما لو كان الرقم على المنتج مكوناً من 5 خانات و يبدأ بالرقم 8 فيعني أن المنتج معدل و مطور جينيا في المختبرات و ينصح بعدم شرائه ، و الطبيعي أنه نادرا ما نجد هذا النوع من المنتجات في أسواقنا . و أغلب المنتجات هنا تحتوي على أسمدة كيميائية ، فالرقم عليها مركب من 5 أرقام و يبدأ بالرقم 4 ، و عن هذه الملصقات أيضا معلومات يجهلها أغلب الناس ، فبحسب الجمعية الأميركية للغذاء و الدواء فالورق المستخدم لصناعتها قابل للأكل والصمغ المستعمل أيضا .